雁舍餐廳位于北京西城區(qū)商業(yè)街西單大悅城。多年來北京人們聽到雁舍,心中總會涌現一股實在的溫暖和真誠。 流連異地在北京奮斗的年輕人們,雁舍是關于“家”的想象。作為在北京的第五家分店,專業(yè)餐飲設計公司初衷并不想改變什么,希望保持品牌溫暖的調性,空間給人以一種春風拂面的感受,是那樣的舒服,帶著一點愜意甚至是慵懶,讓心靈放空歇息的港灣。
屋檐下樹的造型是尊重其本身讓人放松和依靠的本質,給顧客放松和想象的空間,沒有任何壓迫感。我們反復推敲其造型結構,感受房中有樹,樹中有屋的韻律。它屈服所有的形式主義,以一種看似不實用的裝飾之態(tài),表達普通人家屋檐下有關家特有的溫度。
對于連鎖主題餐廳裝修設計的材料與細節(jié),考慮到造型與周圍視線不受阻擋,設計師故將其分為兩種材質:白色金屬網與木質飾面;在造型的基礎上又保留了空間的通透性,又給客人就餐增添了一份神秘感。